"Les Pyramides" vous propose ses plats à emporter.
Téléphone : 0594 28 16 28
Ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h15 à 22h30
Nouveau rayon épicerie orientale aux "Pyramides"
Les Entrées :
| Les Entrées Froides | |
|---|---|
| Taboulé | 9,00 € |
| (salade persillé à la manière Libanaise) | |
| Labana | 7,00 € |
| (lait caillé, menthe fraîche, huile d’olive, dés de concombre) | |
| Homos | 6,50 € |
| (purée de pois chiche, persil, sauce Tachina) | |
| Baba Ghanough | 6,50 € |
| (caviar d’aubergines fumée à l’ail, sauce tahina) | |
| Falafel | 7,50 € |
| (galettes de fèves frites) | |
| Salade Mechakela (panier de salade de jardin au choix : | 9,00 € |
| fromage feta, thon ou poulet, merguez grillées) | |
| Waraa Inaab | 7,50 € |
| (feuilles de vigne farcies au riz, salade) | |
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Les Entrées Chaudes |
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| Chorba Port Said (consommé de tomate, de viande d’agneau, | 8,50 € |
| langues d’oiseaux, courgettes, pois chiche) | |
| Chorba Pyramide | 8,50 € |
| (consommé de tomate, poulet, langues d’oiseaux, courgettes, pois chiche) | |
| Baten Gan | 8,50 € |
| (ratatouille façon égyptienne) | |
| Iga Mesri | 8,00 € |
| (omelette aux fines herbes et au fromage égyptien) | |
| Foule Medamès | 8,00 € |
| (fèves cuites à l’égyptienne) | |
| Salade Bel Kebda | 11,00 € |
| (salade composée au fromage feta et œuf, foie de volaille) | |
| Salade Bel Awanes | 11,00 € |
| (salade composée au fromage feta et aux gésiers sautés au vin grec) | |
| Salade Bel Gambari | 14,00 € |
| (salade composée au fromage feta et aux crevettes de Guyane à l’ail) |
Les Couscous :
| Couscous Meniaoui | 11,50 € |
| (poulet) | |
| Couscous Soudani | 13,00 € |
| (merguez) | |
| Couscous Halabi | 13,00 € |
| (poulet, merguez) | |
| Couscous Saidi | 15,00 € |
| (poulet, agneau) | |
| Couscous Maghribi | 15,00 € |
| (agneau, merguez) | |
| Couscous Mesri | 17,00 € |
| (poulet, agneau, 2 merguez) | |
| Couscous Royal | 17,00 € |
| (poulet, agneau, merguez, boulette de viande) | |
| Couscous de Pharaon | 19,00 € |
| (poulet, merguez, brochette de gigot, boulette de viande) |
Les Grillades & Spécialités :
| Les Grillades | |
|---|---|
| Dagag Méchoui | 11,00 € |
| (cuisse de poulet épicée et marinée grillée, salade composée, fromage feta) | |
| Méchoui Samak | 15,00 € |
| (poisson vivaneau entier grillé, salade composée ou semoule) | |
| Méchoui Ghanam | 15,50 € |
| (brochette de gigot d’agneau marinée grillée, semoule et légumes) | |
| Méchoui Spécial (brochette de gigot d’agneau marinée grillée, | 17,00 € |
| semoule et légumes, 2 merguez grillées) | |
| Chich Kebab | 16,00 € |
| (brochette de viande de bœuf hachée, ail, oignon, épices et tomates grillées) | |
| Gambari Méchoui | 19,00 € |
| (crevettes de Guyane sautées à l’ail et au vin grec) | |
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Les Spécialités Vous pouvez l’appeler « Calzone égyptienne ». Un chausson de pâte feuilletée fourré de préparations spéciales de légumes frais contenant tomates, oignons, ail, persil et au choix : |
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| Fataïr Dagag | 15,50 € |
| (poulet) | |
| Fataïr Samak | 15,50 € |
| (poisson) | |
| Fataïr Gambari | 16,50 € |
| (crevettes) | |
| Fataïr Gebna | 16,50 € |
| (fromage feta) | |
| Fataïr Royale | 16,50 € |
| (viande de boeuf hachée) |
Autres Spécialités, Boissons et Desserts :
| Autres spécialités | |
|---|---|
| Langue de bœuf à l’orientale | 15,00 € |
| Tajin au poulet | 14,00 € |
| (poulet, petits légumes en sauce orientale mijotés au four) | |
| Tajin du Nil | 16,00 € |
| (agneau, petits légumes en sauce orientale mijotés au four) | |
| Tajin Samak | 15,00 € |
| (filet de poisson, petits légumes en sauce orientale mijotés au four) | |
| Cafta Naia | 17,00 € |
| (steak Tartare à la sauce orientale) | |
| Cafta Salsa (boulettes de viande de bœuf mijotées | 15,50 € |
| dans une sauce tomate orientale, semoule et légumes) | |
| Lahma Matbokha | 16,50 € |
| (langue de bœuf sautée aux petits légumes et aux pommes de terre) | |
| Samak Makli (filet de poisson blanc pané et poêlé, | 15,00 € |
| semoule et légumes ou pommes de terre sautées à l’ancienne) | |
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Les Boissons et Desserts |
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| Bières | 4,00 € |
| (Leffe - Grecque) | |
| Vin | 12,50 € |
| (Origine : Algérie, Maroc, Lyban et Grèce) | |
| Bouteille (75cl) Champagne « Moët et Chandon » | 60,00 € |
| Assortiment de pâtisseries orientales | 6,00 € |
Restaurant "Les Pyramides"
Angle des rues Malouet et C.Colomb, 97300 Cayenne
Téléphone : 0594 28 16 28 ou 0594 379 579
